Restaurant Villa Belrose
Le Gourmet restaurant de l Hôtel Althoff Villa Belrose et sa généreuse terrasse invitent à des moments culinaires inoubliables tout en offrant une des plus belle vue sur le Golfe de Saint-Tropez.
Le chef étoilé Thierry Thiercelin et toute son équipe vous proposent des créations culinaires uniques et légères dans la pure tradition Méditerranéenne. En 2002, après seulement quatre années, il recevait déjà sa première étoile au Michelin et depuis plus de dix ans, Le Gault Millau lui attribue une note de 3 hottes, ce que le chef passionné défend avec succès année après année.
Un bon repas doit toujours être accompagné d’un bon vin, ce vin vous le trouverez sans aucun doute dans notre cave, dirigé par notre sommelière, Audrey Clastre. Avec plus de 500 vins différents, la carte du « Belrose » se trouve être une des plus importantes de la région.
Vous serez accueilli par la brigade de Diana Schlüssler qui fait partie de l’équipe de la Villa Belrose depuis 2006.
