Gastronomie
Le chef étoilé Thierry Thiercelin et son équipe vous proposent des créations culinaires uniques et légères dans la pure tradition d’une cuisine méditerranéenne. A chaque saison, de nouvelles surprises «savoureuses» vous sont proposées. Le restaurant "Le Belrose" avec sa terrasse exceptionnelle, vous propose un service professionnel fondu dans la baie de Saint-Tropez. La carte de notre restaurant de piscine "Le Petit Belrose" vous propose une cuisine internationale ainsi que des spécialités locales.
Que vous vous décidiez pour le restaurant gastronomique "Le Belrose" ou pour le restaurant de piscine "Le Petit Belrose", la cuisine sera toujours celle de Thierry Thiercelin. Oui, même les mets du Room Service sont préparés dans la même cuisine, la cuisine de notre chef étoilé.
Et où que vous décidiez de déjeuner ou dîner, vous serez toujours servis par Diana Schlüssler et son équipe.





