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Saveurs d'été

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Gastronomie

Le chef étoilé Thierry Thiercelin et son équipe vous proposent des créations culinaires uniques et légères dans la pure tradition d’une cuisine  méditerranéenne. A chaque saison, de nouvelles surprises «savoureuses» vous sont proposées. Le restaurant gatronomique "Le Belrose" avec sa terrasse exceptionnelle, vous propose un service professionnel  fondu dans la baie de Saint-Tropez. La carte de notre restaurant de piscine "Le Petit Belrose" vous propose une cuisine internationale ainsi que des spécialités locales.

Que vous vous décidiez pour le restaurant gastronomique "Le Belrose" ou pour le restaurant de piscine "Le Petit Belrose", la cuisine sera toujours celle de Thierry Thiercelin. Oui, même les mets du Room Service sont préparés dans la même cuisine, la cuisine de notre chef étoilé.

Et où que vous décidiez de déjeuner ou dîner, vous serez toujours servis par Diana Schlüssler et son équipe.

Restaurant gastronomique "Le Belrose"

Savourez une soirée inoubliable sur la terrasse panoramique de notre restaurant gastronomique et goûtez les plats de Thierry Thiercelin, étoilé Michelin.

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Restaurant-Piscine "Le Petit Belrose"

Des plats internationaux et régionaux vous attendent pour le déjeuner dans notre restaurant autour de la piscine

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Le bar

Une espace de détente pour passer un moment extraordinaire sur sa grande terrasse avec une vue saisissante.

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Room Service

Vous voulez partager un moment d'intimité? Laissez-nous vous servir nos mets dans votre chambre pour des moments de tranquillité. 

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